“Familie distilleerderij Hooghoudt Groningen”
Redelijke opkomst Jaarvergadering 07 maart 2019 bij Familie distilleerderij
Hooghoudt te Groningen.
Na ontvangst met koffie en koekjes werd de jaarvergadering geopend door
de voorzitter Jurjen Dijkstra. Zoals gewoonlijk had de penningmeester
Hans Jan Dijk een net huishoudboekje. Gerry Keizer presenteerde de
Agenda van 2019/2020 welke binnenkort is te vinden op de website.
Na de kort en krachtige jaarvergadering vertelde Laurens de geschiedenis
van Hooghoudt welke in 1888 in een keldertje aan de Oosterstraat, in het
centrum van Groningen is begonnen.
De Culinaire expertise van Laurens werd snel duidelijk toen hij met zijn
verhaal van wal stak en begon over Jenevers, Kruidenbitters, Gelagerde
jenevers, likeuren en fruitjenevers. Na een korte Hooghoudt film kregen we
een rondleiding opgedeeld in 2 groepen.
Een ontdekkingstocht door de distilleerderij tussen grote RVS opslagvaten,
leidingwerk, trappen en leuningen. Automatische productie lijnen waar
dagelijks duizenden liters jenever en kruidenbitters worden geflest en
ingepakt.
Na de rondleiding was er nog gelegenheid voor een drankje en stukje
kaas. De liefhebber kon in de Hooghoudt winkel het nodige aanschaffen.
Een geweldige avond.
Zie ook www.hooghoudt.nl